O melhor prato para seu filho menor de 2 anos contém alimentos de grupos variados, com nutrientes como ferro e vitaminas do complexo B. E não precisa de um monte de ingredientes, como você vê na receita abaixo.
Ingredientes para uma porção:
1 peito de frango, 250 g de grão-de-bico, 1 batata, 1 cenoura, 100 g de couve e sal a gosto
Modo de preparo:
Deixe o grão-de-bico de molho na água de um dia para o outro e descasque-o. Cozinhe o peito de frango na água com um pouco de sal. Retire, deixe esfriar e desfie-o. Na mesma água, cozinhe a cenoura, a batata e o grão-de-bico até ficarem bem macios (cerca de 40 minutos). Retire-os e amasse-os com o garfo. Corte a couve em tiras finas (ou compre já cortada!), escalde-a e misture tudo.