Ingredientes
– 40 g de músculo
– 2 batatas médias/pequenas descascadas e picadas (de 150 a 200 g)
– ½ cenoura pequena
– ½ colher (café) de sal
– 1 colher (chá) de cebola picada
– 2 copos de água
– Azeite
Modo de preparo
Em uma panela pequena, refogue a cebola e a carne. Acrescente a batata, a cenoura e o sal e adicione 2 copos de água (400 ml). Coloque a tampa. Deixe cozinhar até que os ingredientes estejam macios. Se necessário, acrescente mais água. Adicionar um fio de azeite no fim.