Ingredientes
– 2 colheres (sopa) de carne de vaca magra moída
– 1 colher (sobremesa) de óleo de girassol
– 1 colher (chá) de cebola ralada
– 2 pedaços médios de mandioca
– 1 abobrinha pequena
– 1 folha de couve picadinha
– 1 colher (café) rasa de sal
– 2 copos de água
Modo de preparo
Numa panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente a mandioca pré-cozida, a abobrinha picadinha, a couve, o sal e a água. Deixe cozinhar até que os ingredientes estejam macios e quase sem água.