Sopinha de peixe, mandioquinha, couve e abóbora
Rendimento: 1 porção Ingredientes 1/2 filé de peixe em pedaços 1 colher (sobremesa) de óleo 1 colher (chá) de cebola ralada 1 pedaço de abóbora 1/2 colher (café) de sal 1 folha de couve picada 1 mandioquinha picada 1 colher de salsinha 1 1/2 ...
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Como esquentar a papinha do bebê
Confira 5 cuidados importantes Evite cozinhar a papinha por muito tempo ou requentá-la repetidamente. Qualquer alimento quando colocado em contato com o calor perde um pouco do seu valor nutricional. Prefira esquentar a comida no fogão e em banho...
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Sardinha fresca e abóbora
Sardinha: como outros peixes de águas marinhas e geladas (o salmão e o arenque), é rica em ômega 3, EPA e DHA, importantes para a formação do sistema nervoso central e da retina na fase fetal e nos primeiros anos de vida. Abóbora: fonte de betaca...
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Grão de bico e acelga
Grão de bico: fonte de cálcio, magnésio, fósforo, potássio, ferro e zinco. Deixá-lo de molho e trocar a água antes de cozinhar evita a produção de gases. Acelga: rico em cálcio, importante na formação dos ossos e dentes, fósforo, potássio,...
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Brócolis, cará e lentilha
Brócolis: rico em vitamina C e fibras. Além disso, possui sulforafano, importante na prevenção do câncer. Cará: tem muitas vitaminas, é fonte de energia e estimula o apetite. Lentilha: fonte de fósforo, potássio e ferro, que combate a anemia. ...
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Chuchu, lentilha e escarola
Lembre-se de que não é preciso misturar os ingredientes: deixe seu filho apreciar o sabor de cada um deles Ingredientes 3 colheres (sopa) de carne moída 2 colheres (sopa) de chuchu picado 1 colher (sopa) de escarola picada 3 colheres (sopa) de macarrã...
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Couve-flor e ervilha
Couve-flor: fonte de fibra, que ajuda o intestino a trabalhar, de potássio e de vitamina C. Ervilha: rica em magnésio, potássio e fósforo. Tem carotenoides, que ajudam a proteger os olhos, e muita fibra solúvel, que contribui na prevenção do cole...
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Arroz integral e repolho
Arroz integral: mais rico em fibras, que ajudam no funcionamento do intestino. Repolho: fonte de ferro, potássio, cálcio e magnésio. Uma das substâncias desse alimento, o sulforafano, ajuda a eliminar as toxinas ruins presentes no organismo. INGREDI...
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Beterraba com carne e agrião
Rendimento: 2 porções Ingredientes 200g de filé de carne ½ cebola pequena ½ beterraba picada ½ abobrinha picada 1 galhinho de salsinha 2 xícaras (chá) de água filtrada 1 pitada de sal Folhas de agrião Preparo Em uma panela aqueça o azeite e jun...
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Caldo de frango com macarrão e couve
Rendimento: 3 porções Ingredientes 1/2 peito de frango médio 1/2 xícara (chá) de macarrãozinho 1/2 cenoura pequena 1/2 batata pequena 1 folha de couve cortada 1/4 xícara (chá) de cheiro-verde picado 1/4 xícara (chá) de cebola picada 1/2 colh...
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